Kasaplarda Sıkı Denetim

Nizip Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, İlçe Emniyet Müdürlüğü ve Tarım Müdürlüğü personeliyle birlikte ilçe genelinde faaliyet gösteren kasaplarda kapsamlı bir denetim çalışması gerçekleştirdi.

Sabah saatlerinde başlayan denetimlerde ekipler, kasaplarda satışa sunulan etlerin mühürlü olup olmadığını kontrol ederken, soğuk hava depolarındaki saklama koşulları, işletmelerin hijyen standartları ve iş yeri ruhsatlarından çalışan hijyen belgelerine kadar birçok başlığı ayrıntılı şekilde inceledi.

Denetimlerde, etlerin uygun sıcaklıklarda muhafaza edilip edilmediği, kıyma ve parçalama makinelerinin temizliği, iş yerlerinin genel düzeni ve kesim belgeleri üzerinde de titizlikle duruldu.

Kurallara aykırı bir durum tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak eksiklerin giderilmesi için süre tanındı.

Yetkililer, “Hemşehrilerimizin sofralarına ulaşan her ürünün güvenli, sağlıklı ve mevzuata uygun olması için belediyemiz, emniyet birimlerimiz ve ilçe tarım ekiplerimizle birlikte koordineli bir şekilde çalışıyoruz. Halk sağlığını önceleyen bu denetimleri aralıksız sürdüreceğiz.” değerlendirmesinde bulundu.

Denetimlerin ilerleyen günlerde farklı sektörlerde de devam edeceği bildirildi.